In Kooperation mit Rupert Hochegger (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES), Institut für Lebensmittelsicherheit, Abteilung für Molekularbiologie und Mikrobiologie, Wien) entwickeln und validieren wir real-time PCR Methoden zur Detektion von Lebensmittelallergenen sowie zur quantitativen Bestimmung von Wildspezies in Lebensmitteln. Beginnend mit 2009 wurden von der AGES zwei Dissertationen und eine Diplomarbeit gefördert, an einer dritten Dissertation wird zur Zeit gearbeitet.